Malá jídla / Tapas

skvělé k vínu, sektu či pivu

149 Kč

Nakládané české sýry

bílou a modrou plísní, v oleji s cibulí a mrkví, podávané s našim chlebem

115 Kč

Domácí pomazánka podle babičky

s našim pečivem s čerstvou sezónní a nakládanou zeleninou

149 Kč

Zeleninová quiche

s malým salátkem a rajčatovým chili chutney

149 Kč

Škvarečky

na kari, nakládaná okurka se zázvorem, domácí kvašené ředkvičky, chléb a medová hořčice

205 Kč

Bio kozí sýr

s melounem a sušenými rajčaty, medem s černými lanýži a vesnickým chlebem

189 Kč

Salámový talíř

české suché a polosuché uzeniny, zázvorové okurky, malý salátek, domácí chléb

189 Kč

Sýrový talíř

výběr z českých sýrů, nakládané olivy, chutney, sezónní zelenina, ořechovo-ovocný chléb

235 Kč

Foie gras de Jean Claude Martineau

Foie gras s chřestovým chutney s cibulí a fialkami

145 Kč

Zelňáky s rajčatovým chili chutney

tradičně křupavé, Jihočeské, ovlivněné Indií

135 Kč

Sýrovo-hořčicové koláčky s krémem z uzeného lososa a kopru

lehké, s emmentálem a hrubozrnnou hořčicí, bez droždí a skvěle ochucené

95 Kč

Pražené a solené mandle s levandulí

pomalu pražené, musíte ochutnat

Sendviče

vždy na čerstvém, domácím XXL chlebu

159 Kč

Pražský sendvič

pražská šunka, císařský sýr, ledový salát, rajče, majonéza

159 Kč

BLTE

slanina, ledový salát, rajče, vejce, majonéza

159 Kč

Královský sýr s hruškou

sýr s bílou plísní, brusinkový kompot, hruškový kompot, vlašské ořechy, polníček, majonéza

159 Kč

Reuben

Hovězí pastrami, kyselé zelí, nakládaná okurka, císařský sýr, hořčice, máslo

Otevřené sendviče

180 Kč

Avokádo sendvič

avokádo se sázeným vejcem, rajče, jarní cibulka, polníček, česnekové chipsy

180 Kč

Kozí sýr

český bio kozí sýr, cibulovo-jablečné chutney, žlutá řepa, polníček, maliny a ovocný balsamikový sirup

180 Kč

Pan con tomate

pasta z drcených rajčat, olivový olej, výběr z českých sýrů nebo španělského choriza, salát